
El equipo de Algarikon de la UAM ha sido galardonado con un accésit en los III Premios de Innovación y Transferencia del Conocimiento de la UAM

Responsable del proyecto y subproyecto 1:
Cristina Soler de la Universidad Autónoma de Madrid. Secc. Dptal. de Ciencias de la Alimentación. cristina.soler@uam.es
Participantes en el subproyecto 1:
• Francisco Marín, Alejandro Ruíz, Luis Vazquez y Rebeca Lavega, de la Universidad Autónoma de Madrid.
• Vanessa Grifoll y María Luisa Tello, del Centro Tecnológico de Investigación del champiñón (CTICH) de La Rioja.
• Empresa de cultivo de hongos: Catalina Alcaraz.

Responsables del subproyecto 2:
• Responsables del subproyecto 2: Sandra López y Carlos García de la Universidad Autónoma de Madrid. Departamentos de Química Agrícola y Bromatología (sandra.lopez@uam.es) y Geología y Geoquímica (carlos.garciadelgado@uam.es)
Participantes en el subproyecto 2:
• Enrique Eymar, Lourdes Hernandez, Laura Delgado, María Teresa Fresno, Marco Jiménez, Begoña Mayans y Jose María Lozano de la Universidad Autónoma de Madrid.
• Nely Carreras y Manuel Rodríguez del Centro de Investigaciones energéticas, medioambientales y tecnológicas (CIEMAT) de Madrid.
• Pablo Martínez del Centro Tecnológico de Investigación del champiñón (CTICH) de La Rioja.
• Empresa de digestión anaeróbica: Antonio Rabadam.

Responsables del subproyecto 3:
• Francisco del Amor y María del Carmen Piñero. Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) de Murcia. franciscom.delamor@carm.es y mariac.pinero2@carm.es
Participantes en el subproyecto 3:
• Jose Francisco Sáez del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) de Murcia.

Estudiantes, postdocs y doctorandos:
En el proyecto también participan estudiantes de la Universidad Autónoma de Madrid y de otros lugares bajo la estrecha supervisión de ciertos amigos acuáticos

Rebeca Lavega, Sara Figueredo y Begoña Mayans también colaboran en el proyecto ya que han sido contratadas para trabajar en él. Sara está realizando su tesis doctoral como doctoranda del proyecto. Rebeca es investigadora postdoctoral.

Otros jóvenes investigadores están colaborando con el proyecto y provienen de la Escuela Profesional Superior de Madrid o de otros países (con becas internacionales de intercambio de estudiantes) como Paraguay, Hungría, Perú, Turquía o Grecia.

También nos echan una mano alumnos de la UAM que están realizando sus trabajos fin de grado (TFG) y trabajos fin de master (TFM) en temas relacionados con el proyecto.


